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     学校始终坚持“以法制校、以德育人、以人为本、质量立校”的办学方针；“贯彻以市场需求为方向，以教学质量求生存、以办学特色谋发展，以学生就业为根本”的办学宗旨，打造素质教育和加强实用技能培训，培养面向生产、建设、管理、服务一线的实用型、专业技术人才。   

    学校与全国各大用人企业建立了长期的合作关系，毕业后免费为学生安排工作，订单式的培养计划，让学生家长解除就业难的后顾之忧。      




   保定虎振烹饪学校隶属于全国的贺阳教育集团，专业设置，紧跟市场需求。专业课程设置合理，针对不同情况的学生，特设有两年制大厨精英专业、烹饪工艺专业、一年制烹饪全能专业、半年制烹饪专修专业，以及短训特色专业，让学生学有所长、学以致用。
    两年制大厨精英班以实践为主，理论为辅，以培养技术扎实、厨艺精湛的烹饪人才为目标。采用国内首创的阶段式教学模式，注重学生实际动手能力。 阶段学生亲自动手实践一道菜肴，第二阶段两道菜肴，第三阶段注重各种宴席设计制作，每天老师现场指导评分，并进行阶段考核。      




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